El Bulo Social Club


No último mês de fevereiro só deu Chakall, quer dizer, não só mas também, mas é que depois de ter aberto já no início de 2016, a verdade é que ainda não tinha ido experimentar o El Bulo Social Club.
A localização pode não parecer central já que estamos a falar de Marvila, mas parece que é lá que muita coisa está a, e para acontecer.
O restaurante fica num antigo armazém, de pé direito alto e para dias de inverno aconselha-se a levar um bom agasalho porque os aquecedores, por mais que existam, nunca vão ser suficientes, por isso fico com a sensação de que idealmente deve ser um sítio a frequentar nas noites calientes de verão, já que ali somos levados a viajar até à América Latina, seja pela decoração que me lembra a dos filmes sul americano, seja pelo mural que domina a parede da entrada, onde a Virgen nos olha com as caveira da morte mesmo ao lado, seja pela decoração colorida e floral que vai dominando em muito o espaço e até mesmo pela banda ao vivo que traz aquele salero e sabor à refeição!
Passando ao que me levou ali, a comida:
Cao cao de gambas, que estava muito bem temperado e onde a batata doce combinava na perfeição;
Chaufa, o ceviche de salmão, que tinha tudo para ser perfeito, porque a mistura de sabores sentia-se em cada garfada, mas onde o abacate duro demais para a suavidade que o peixe requeria estragou o encanto;
Picanha argentina, generosamente servida, tenra e saborosa, dando crédito a todas as observações que se fazem sobre a carne que é servida nos restaurantes do Chef Chakall
Já que a promessa é de viajar até à América do Sul, a bebida que acompanhou o jantar foi Pisco Sour.


O restaurante e a refeição não foram a melhor experiência gastronómica que já tive, mas não deixo passar a simpatia do Chef Chakall que tentou perceber com todos os Clientes como estava a correr o jantar.

#ficaadica - Para quem tem Zomato Gold é um óptimo sítio para dar uso ao desconto e ficar com parte do investimento pago.


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